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奶香白土司
小堂堂妈妈
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白土司是做三明治的好原料,正好端午节放假,做个土司吧,野餐就有三明治吃了
初级
烤
奶香
数小时
食材明细
主料
面包粉
260g
辅料
鸡蛋
一个
牛奶
110g
配料
黄油
30g
盐
4g
白糖
30g
酵母
5g
奶香白土司的做法步骤
1.
先放入液体原料,再放入面包粉,最后放酵母,启动面包机程序,后油法开始和面,等面到能拉出筋膜时,发酵
2.
发酵到两倍大的样子
3.
赶出气泡,按扁
4.
平均分成三等分,卷成卷
5.
放入土司盒里继续发酵
6.
到8分满,发好的样子,烤箱预热5分钟,180度,烤制40分钟即可
7.
脱模切片,很软,很香的土司做好了
小窍门&温馨提示
等土司凉后,装入保鲜袋保鲜
分类:
烘焙
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