巧克力核桃曲奇

食以味为民发布

巧克力核桃曲奇

一款非常丑，非常巧克力，非常美味的曲奇饼，吃一块后还会想吃第二第三......

食材明细

主料

低筋粉80克
高筋粉40克
黑巧克力50克
烤熟核桃碎40克
黄油70克
全蛋液40克
小苏打2克
盐1克
耐高温巧克力豆适量

巧克力核桃曲奇的做法步骤

1.黄油室温软化加入细砂糖和盐打至浅黄色。
2.分次加入蛋液，每次搅匀后再加入下一次，至完全搅匀。
3.加入提前隔水融化的巧克力液拌匀。
4.加入事先混合并过筛好的高粉、低粉、小苏打粉，再加入烤熟的核桃碎拌匀。
5.用小勺挖一小块面团，放烤盘中，放上巧克力豆，轻压一下。
6.入预热160度的烤箱，中层25分钟左右即可。

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