炸猪排

• 1.新鲜的猪肉250g
• 2.猪肉切成10毫米的块状。
• 3.樱桃若干
• 4.生菜取两片备用
• 5.猪肉放入调制好的酱料腌制备用
• 6.准备一个鸡蛋
• 7.用打蛋器将鸡蛋打均。
• 8.淀粉若干
• 9.用清水融化淀粉。
• 10.将腌制好的猪肉放入淀粉中来回滚动，再放入蛋清中沾均匀。
• 11.面包糠备用
• 12.最后在面包糠中来回滚动，滚均匀。
• 13.放入锅中炸制。
• 14.放入生菜2片，樱桃2对，装盘点饰，制作完成。

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