烩饼丝的做法步骤
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1.准备面粉，可以加个鸡蛋，做出来的面比较劲道，还有哦，加点盐。
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2.食材：豆芽，小青菜，木耳，猪肉。
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3.和面咯，好累的，揉啊揉的，揉好后，可以把面盖着，放一边，醒一会。
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4.擀饼，放锅里煎下，注意火的大小哦，好了之后切成条条，嘿嘿。
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5.把肉和木耳在锅里炒炒，放入豆瓣酱，翻炒后，加入水，水开了，把饼丝放进去，咕噜咕噜煮煮。
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6.接着放入豆芽，加点盐，豆瓣酱里有盐的，所以此时加盐要适量，豆芽要多煮会，不熟的豆芽是有毒地，起锅前放去小青菜。拍个近的，哈哈，吃咯。
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菜谱
