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精灵彩丝卷面粉
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前几天朋友的孩子不爱吃饭,来我家,给她做了彩色蔬菜汁面条,她吃的可开心了,正好家里有老肥还是彩色的,想想做点银丝卷,看着这些彩色老肥,于是想自己做点彩丝银丝卷,朋友的孩子一定爱吃。
普通
蒸
原味
数小时
食材明细
主料
中粉
适量
辅料
糖
适量
发酵粉
适量
菠菜汁
适量
胡萝卜汁
适量
紫菜头汁
适量
玉米油
适量
精灵彩丝卷面粉的做法步骤
1.
看看熟了,切开的样子
2.
分别用三种蔬菜汁和面,不带颜色的多一倍。
3.
将彩色面擀成0.2厘米厚的面片,切丝
4.
宽度基本也是0.2厘米
5.
不带颜色的面擀成包子皮那样的皮,将彩丝刷油后包入。油一点点就可以,不要太多
6.
将彩丝这样包起来
7.
包好后,醒十分钟
8.
大火蒸十分钟,关火闷两分钟。揭锅。
小窍门&温馨提示
彩丝包的时候刷一点点玉米油,可以让彩丝不粘在一起,非常有层次。
分类:
小吃
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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