茴香饼

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茴香饼

2元钱买了一大把茴香，包了一次茴香馅饺子，做了一次茴香花生，今天早上又吃了茴香饼，还剩一小把，准备再研究一道关于茴香的菜。

食材明细

主料

辅料

茴香饼的做法步骤

1.原料如图；
2.茴香洗净切碎，20克面粉加等量水调成糊状，打入鸡蛋面糊中放入茴香碎，拌匀；
3.电饼铛均匀抹上花生油，倒入一半到电饼铛；
4.九分熟时用铲子沿饼一端卷起；下一张雷同；
5.放到熟案板上切成段；
6.装盘即可。

小窍门&温馨提示

1、做这个饼时，尽量用茴香的嫩叶部分。

分类：主食面食家常菜饼

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