鹌鹑小兔

1.将卤鹌鹑蛋剥皮待用。

2.底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。

3.将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。