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黑芝麻全麦馒头
康康1818
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芝麻做出的馒头虽然黑乎乎的不太好看,可是黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品,一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
简单
蒸
酱香
数小时
食材明细
主料
面粉
600g
全麦面粉
200g
酵母粉
2g
辅料
黑芝麻
100g
黑芝麻全麦馒头的做法步骤
1.
把黑芝麻炒熟
2.
晾凉后放料理机研磨杯里
3.
打碎的黑芝麻
4.
面粉、全麦面粉、黑芝麻粉
5.
加水和酵母粉和成面团
6.
饧发至原来的2-2.5倍大小
7.
排气揉匀做成馒头生胚二发
8.
二发后的馒头
9.
蒸锅做凉水摆上馒头生胚
10.
中火蒸25分钟即可
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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