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葱油空心菜
小小鱼妈
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简单
氽
清淡
十分钟
食材明细
主料
空心菜
一小把
回锅肉
一小块
辅料
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
生抽
适量
葱头
适量
葱油空心菜的做法步骤
1.
准备好食材,先把空心菜洗干净
2.
将葱头切片,回锅肉切成丁
3.
冷水锅烧开后放入空心菜,等水再次开了就可以捞出空心菜
4.
炒锅内放适量的食用油,烧热后将葱头和回锅肉丁一起下锅
5.
翻炒至回锅肉呈金黄色
6.
加入生抽、盐和味精
7.
空心菜切成2段摆入盘中
8.
将炒好的葱油淋在空心菜上面
9.
美味就这样做好喽
小窍门&温馨提示
鱼妈片语:
1、水烧开后加点食用油在水中再放入空心菜,这样菜比不会变色,水一开要马上捞出,不然久了菜就发黄了
分类:
素菜
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