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蒜蓉牡蛎烤茄子
吃货不再懒惰
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想烤个茄子吃,正好又买了海蛎子。放一起试试吧。看老公吃的很好吃的样子,我尝了一口。还不错哟。
初级
烤
蒜香
半小时
食材明细
主料
茄子
一颗
辅料
蒜
一头
牡蛎
几个
配料
蒸鱼豉油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米油
适量
蒜蓉牡蛎烤茄子的做法步骤
1.
茄子和牡蛎洗净
2.
蒜切末,放入蒸鱼豉油、生抽、耗油拌匀。
3.
茄子对半剖开,上面划几刀不断。
4.
茄子上抹上一层玉米油(防止它烤的太干)。蒜蓉铺上一大半。进烤箱200度烤15分钟。
5.
再刷一层油,铺上牡蛎,剩下的蒜蓉,进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。
6.
再刷一层油,铺上牡蛎,剩下的蒜蓉,进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。
7.
OK
小窍门&温馨提示
依据自家烤箱温度,看好。
分类:
烧烤
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