茄汁炒饭的做法步骤
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1.食材。
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2.土豆去皮切细丁。
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3.鸡脯肉切细丁,加入料酒、盐、淀粉抓匀。
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4.番茄皮上划刀,在开水里烫一下去皮后切小块。
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5.米饭加少许牛奶打散。
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6.锅里烧开水,给土豆丁焯一下。
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7.锅里入油炒香葱末。
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8.加入鸡脯丁炒至变色。
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9.加入番茄丁炒匀。
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10.加入土豆丁。
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11.加入亨氏番茄酱翻炒至。
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12.加入米饭炒匀。
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13.加入少许盐炒匀即可。
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14.装盘即可。
小窍门&温馨提示
蔬菜可以自由搭配哦。炒的时候把菜汁炒浓厚一些再加入米饭。
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