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双椒凤尾
用心打动你的胃
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这是我们经理的菜啊,一天她心情好呗,给我们做了这菜,学了拿来大家分享。
普通
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
青笋尖
适量
辅料
小米辣
适量
青尖椒
适量
白糖
适量
味精
适量
生抽
适量
蒜米
适量
双椒凤尾的做法步骤
1.
青笋尖切条,入开水略煮,然后冲凉沥水,装盘。
2.
小米辣,小青椒切碎,蒜米备好,小锅略炒出味出锅,放生抽适量,少许白糖,藤椒油,味精少许,调匀做成味汁。
3.
味汁淋在笋尖上即可。吃时拌匀。
小窍门&温馨提示
1青笋别煮太久,要冲透,保持翠绿。
2注意要干净啊,凉的嘛。
分类:
私房菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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