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鱼泥茄子盒子
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初级
煎
微辣
一小时
食材明细
主料
鱼泥
适量
茄子
适量
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
油
适量
辣椒粉
适量
淀粉
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
鱼泥茄子盒子的做法步骤
1.
糯米茄子,鱼肉,香葱。
2.
鱼肉去枣用料理机打成鱼泥,茄子切片,切点香葱。
3.
将鱼泥和香葱装碗里调进盐,淀粉,撒上胡椒粉,调味鲜,淋上生抽拌匀。
4.
拌好的鱼泥。
5.
茄片里塞进拌好的鱼肉泥。
6.
酿好的茄子。
7.
不粘锅里烧油依次放进酿好的茄子…。
8.
盖上锅盖焖煎易熟。
9.
翻面。
10.
再焖另一面,焖熟透。
11.
撒上辣椒粉提辣。
12.
炒匀。
13.
再放一点点清水烧开,淋上生抽出锅。
14.
煎好的茄子盒子,好香糯的。
分类:
私房菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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