酱焖腐竹的做法步骤
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1.准备材料
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2.萝卜切成长条,腐竹切成手指长的条,五花肉切小块,大蒜生姜切小粒
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3.萝卜切成长条,腐竹切成手指长的条,五花肉切小块,大蒜生姜切小粒
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4.国内入少许油,然后加入五花肉,煸炒出油
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5.加入萝卜翻炒
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6.倒入石锅,加水少许
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7.加入腐竹,生抽、白糖、鸡精、黄酒
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8.最重要的是一大勺黄豆酱,然后,盖上盖子焖烧10分钟,然后关小火,继续2分,然后关火,焖3分
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9.盖上盖子焖烧10分钟,然后关小火,继续2分,然后关火,焖3分
小窍门&温馨提示
中途用筷子翻动一次,搅拌几下,让腐竹充分吸收肉汁的鲜美!
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