紫薯土司面包机版

• 1.后油法揉至出膜
• 2.收圆入盆
• 3.基础发酵至2到3倍大
• 4.发酵过程准备紫薯馅,将紫薯蒸熟后取80克,加入20克牛奶,用勺子碾压成泥,最好能过筛
• 5.发好的面团取出排,擀成长方形,均匀的铺上紫薯泥
• 6.紧实的卷起来
• 7.切开
• 8.北面相对,绞在一起
• 9.放入面包桶内
• 10.二次发酵至2倍大
• 11.用面包机烤35分钟后取出

小窍门&温馨提示