双色绵羊的做法步骤
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1.黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。
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2.分次加入蛋液,搅拌均匀。
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3.取三分之一的黄油倒入另一个碗,筛入80克低粉和8克可可粉。在另一个盆里筛入160克左右的低筋面粉。
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4.揉成光滑的团。
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5.把黄团擀平,抠出一些小洞。
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6.可可面团也擀平。
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7.可可面团填充进去,压好。
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8.用绵羊模具按压出来,注意最好那个黑色的在背上。
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9.剩下的面团在继续这么做,我做了好几锅,哈哈,用170度烤15分钟。出炉了,可爱的小绵羊。
小窍门&温馨提示
尽量保持白面团的干净,分离可可面团的时候注意下就OK了。
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