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皇冠精致小巧点心——酸奶柠檬蛋糕挞
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挞类糕点总是非常精致又不失典雅,这款融合了酸奶和柠檬的蛋糕挞,不管是酸甜的味道还是柠檬黄的色彩和光泽,都十分夺人眼球。
中级
烤
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
面粉
适量
酸奶
适量
柠檬
适量
辅料
泡打粉
适量
鸡蛋
适量
油
适量
淀粉
适量
配料
糖
适量
酸奶柠檬蛋糕挞的做法步骤
1.
鸡蛋加糖打散,加酸奶、油、柠檬汁混合
2.
蛋奶糊里加面粉、泡打粉混合,过筛
3.
柠檬皮切碎
4.
柠檬皮屑加入到蛋糕糊里,拌匀
5.
模具刷油,倒入蛋糕糊,烤箱160°20分钟
6.
柠檬汁加糖小火煮开,加淀粉搅成果浆
7.
蛋糕脱模
8.
表面涂一层柠檬果浆
分类:
烘焙
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