花式椰蓉面包

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  1.牛奶加热到35度左右，加入酵母静置几分钟
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  2.将加入酵母的牛奶倒入面包机桶里，打入鸡蛋，加入35克白砂糖，加入高筋面粉、盐
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  3.调至快速和面档位，启动面包机
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  4.两个和面程序一共40分钟，就可以拉出筋膜了
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  5.调至发酵档位，启动面包机
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  6.发酵至原来的2.5倍大小
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  7.排气，分成大小适宜的面团，盖住保鲜膜松弛15分钟
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  8.淡奶油、蛋黄、椰蓉、30克白砂糖，一起搅拌均匀
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  9.将椰蓉馅分成和面团一样多的份数，捏成圆球
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  10.面团擀成圆片，放入椰蓉馅
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  11.包好后，擀成长舌状，用刀斜着轻轻划开小口
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  12.如图卷成一个圆圈，二次发酵到原来的两倍大
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  13.放入预热的烤箱中层，上下火，180度，烤15分钟左右出炉

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