千层肉饼

• 1.热水活面，醒约20分钟
• 2.猪肉馅提前拌好,我是早上烙的,馅头天晚上调的
• 3.将面团擀成长面片
• 4.将肉馅抹在面片的三分之二
• 5.然后将空白处卷起，盖在馅上,捏紧上下边
• 6.再折一下，封住边缘，最后这个方型是三层面、两层馅，用擀面杖稍擀薄
• 7.电饼铛放油开烙，我这个大了些呵
• 8.两面各烙7、8分钟左右
• 9.出锅装盘
• 10.切块，皮还挺薄，手起刀落，馅馅直往外冒
• 11.自家肉饼,馅料就是一个足实

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