菇香牛肉意面的做法步骤
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1.准备材料。
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2.先煮面。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油，下入适量的意大利面，面条软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。
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3.面条煮熟捞出，放进凉水中划散沥干水分。淋入适量的橄榄油用筷子拌匀。
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4.西红柿剥皮，牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片。
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5.锅中将黄油融化，将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。放入切好的牛肉末
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6.再下蘑菇片、玉米、胡萝卜、火腿粒翻炒。加入番茄和适量水继续煮。
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7.待番茄软烂后，加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。
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8.将酱汁与面拌匀即可
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菜谱
