胡萝卜芝麻面包

• 1.胡萝卜蒸熟后打成泥，加入盐、糖、鸡蛋和酵母粉
• 2.加入面粉在盆里搅拌均匀，因胡萝卜含水量不同，此时也要人工把握一下软硬，如果不合适再调整一下
• 3.放入面包机启动一个和面程序后，加入软化的黄油，再启动一次和面程序
• 4.把面团揉至扩展阶段，可以拉出手套膜
• 5.把面团揉至扩展阶段
• 6.保温发酵至两倍大小
• 7.排气分剂松弛15分钟，
• 8.把面剂按顺长方向揉，搓成橄榄形
• 9.表面刷蛋液，在芝麻中沾一下
• 10.表面沾满芝麻后放入烤盘
• 11.保温发酵至两倍大小
• 12.烤箱180度预热5分钟，烤12分钟
• 13.我和的面多，还烤了不少其它形状的，方便做汉堡用。

小窍门&温馨提示