芋头烧肉

红豆厨房发布

芋头烧肉

食材明细

主料

毛芋头一斤

辅料

五花肉一块

配料

芋头烧肉的做法步骤

1.准备食材。
2.芋头去皮切滚刀块，五花肉切厚片。
3.锅中倒油烧热，放入五花肉翻炒。
4.变色后倒入料酒，白糖继续。
5.直炒到五花肉微黄出油。
6.加入葱姜，花椒，大料，香叶炒出香味。
7.倒入老抽，生抽炒均匀。
8.加入清水大火煮开，中小火炖煮40分钟。
9.再把芋头倒入烧制，芋头软熟水分收干加一些盐，鸡精关火。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

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