海风鲜肉馄饨

• 1.所有材料切碎（香菜留一点叶子）
• 2.把材料（除蟹子外）与调味料全混合拌至有弹性待用
• 3.没有猪骨汤底就用个鸡蛋煎一会，冲进适量的水，煮个10分钟左右，加盐、鸡粉就成为简易汤底了
• 4.取一块馄饨皮，放入蟹子
• 5.在蟹子上盖上一片香菜叶子
• 6.再放上适量的馅
• 7.包好，收紧开口处
• 8.把馄饨投入汤中煮至熟透
• 9.把馄饨与汤一起装碗，洒上香菜，即可食用

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