西芹腰果

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  1.原材料：火龙果半只挖球，西芹2根，生腰果少许，胡萝卜一点。
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  2.生腰果先用水氽一下，控干水份。
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  3.少许油，炒腰果至两面黄。
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  4.少许油，炒腰果至两面黄。
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  5.西芹去外皮，据说这样炒会更脆。水氽一下，然后放在冷水中，也是为了炒出来脆并颜色鲜艳。
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  6.起锅，少油，葱花蒜末爆锅，先放西芹后放腰果，炒，很简单。

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