豆皮肉卷

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豆皮肉卷

食材明细

主料

辅料

配料

豆皮肉卷的做法步骤

1.准备好肉碎
2.香菇用开水浸泡30分钟洗净切丁
3.生香葱洗净切粒
4.肉碎，香菇，香葱加上调料放在一起
5.拌匀腌制10分钟
6.鸡蛋打成蛋液，待用
7.准备一张豆皮，刷上蛋液
8.放上肉碎
9.由里到外卷好，封口处用蛋液收好
10.锅里用较多的油加热
11.放入油炸至熟透即可，稍凉用刀切小段
12.装盘

分类：主食家常菜

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