年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包

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  1.食材准备。
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  2.葱姜洗净，切末。
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  3.黄花菜、香菇洗净，水泡发后切末，同样鸡腿菇洗净，切末。
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  4.在肉糜中，放入葱、姜、盐和料酒。
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  5.搅拌均匀。
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  6.然后放入黄花菜、香菇和鸡腿菇。
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  7.再放入盐、胡椒粉、麻油，鸡精，充分搅拌均匀，馅料就做好了。
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  8.百叶皮一张分八份，拿一小张，放上馅料。
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  9.按图卷上。
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  10.将两边折起。
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  11.再全部卷完。
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  12.很快一个个百叶包全包好，上锅蒸15分钟，即可出锅。

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