枸杞头炒蛋的做法步骤
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1.自家种的枸杞发芽了，摘一把，鲜嫩无比，洗净待用
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2.要准备的东西不多哦
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3.鸡蛋三个，加入适量盐(以个人口味，我喜清淡，就加比较少)糖(调鲜用，以吃不出甜味为准)，打成蛋液备用
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4.枸杞头切段加入蛋液拌匀
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5.热锅冷油，我用的不粘锅，可以少油。入枸杞头蛋液
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6.略加翻炒
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7.待枸杞头发蔫，鸡蛋表面略焦黄即可出锅装盘。开动！
小窍门&温馨提示
其实好多食材都是可以炒蛋或者煎蛋的，比如韭菜马兰头菊花头，还比如各类菌菇，味道都很不错哦
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菜谱
