鸭蛋版蛋炒饭

• 1.备好材料
• 2.全部切丁
• 3.蒸好米饭
• 4.晾凉搅开
• 5.加入鸭蛋拌匀
• 6.让每颗米饭都上色
• 7.油色先炒米饭火稍小点
• 8.米饭稍干转大火下配菜
• 9.起锅时加葱盐翻炒
• 10.喜欢吃硬一点的，炒米饭时可以小火久一点。

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