奶香紫薯小面包

鱼香面包发布

奶香紫薯小面包

今天做了一款小面包，添加了紫薯，淡淡的紫色甜甜的皮，香脆的底，有嚼劲，吃起来是一种享受，还等什么呢，快吃吧！

食材明细

主料

奶香紫薯小面包的做法步骤

1.除黄油和紫薯外的材料全部放入面包机中开启和面程序
2.加入称好的紫薯和黄油再次开启和面团程序活成面团
3.面团发酵至2倍大
4.将面团等分成6份
5.依次取小面团擀长
6.把面团卷起来（要卷紧一点，可在卷至尾端时抹点水防止面卷散开）
7.从中间切成两个。
8.放入铺好油纸的方烤盘里
9.二次发酵至2倍大
10.入预热200度烤箱，12分钟（面包上色很快，根据自家烤箱调整温度）
11.特点：口感细腻、内软如绒、底酥内嫩、入口奶香

分类：烘焙面包早餐

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