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酸菜炒黄豆
昊昊小屋
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做酸菜土豆粉,剩下了一部分酸菜,刚好煮了一些黄豆在早餐时吃,配上剩下的半根胡萝卜,味道还不错,也下饭。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
酸菜
适量
辅料
黄豆
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
葱花
适量
姜末
适量
生抽
适量
胡椒
适量
花椒
适量
酸菜炒黄豆的做法步骤
1.
黄豆提前泡发
2.
放入葱段、姜片、花椒、盐,煮开
3.
胡萝卜切碎丁
4.
酸菜切小段
5.
锅中放入适量油,加葱花、姜末爆锅
6.
倒入酸菜
7.
加入胡萝卜碎
8.
放入煮好的黄豆,加少许盐、生抽
9.
装盘
小窍门&温馨提示
黄豆提前泡发煮熟
分类:
素菜
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