Moon ——疙瘩汤

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Moon ——疙瘩汤

疙瘩汤——来自北方，现在南北皆有，生活中的家常菜。

食材明细

主料

辅料

配料

疙瘩汤的做法步骤

1.准备适量的面粉
2.鸡蛋，西红柿，香菜，小葱
3.面粉加少量水慢慢搅拌根据个人喜好拌成絮状或疙瘩都可以
4.锅中爆香花椒，葱花，放入西红柿翻炒
5.加入适量的水，水开后，倒入拌好的面疙瘩，为防止面疙瘩结块，要用炒勺搅拌。
6.加入适量盐鸡精。面疙瘩浮起后加入打散的蛋液搅拌均匀就好了，最后加入香菜搅拌均匀关火。

分类：汤类

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