焖竹笋

• 1.将鲜竹笋用上汤煮熟后捞起切件，汤备用。
• 2.将香菇、虾米爆香后放入竹笋、适量酱油、糖、盐翻炒均匀。
• 3.将煮竹笋的上汤注入用大火烧开后改慢火焖30分钟左右再用大火收汁即可。

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