蚂蚁上树

远远lyt 发布

蚂蚁上树

油亮的粉丝，鲜美的肉沫，再配上风味独特的酱汁，我喜欢的味道。

食材明细

主料

辅料

蚂蚁上树的做法步骤

1.粉丝泡入凉水，并沥干水分
2.肉切块儿剁碎或者搅拌机打碎
3.我是用搅拌机打碎的，顺便把姜葱也放进去打碎了
4.胡萝卜和青椒切碎备用
5.放油烧红郫县豆瓣
6.放入肉末，胡萝卜碎
7.加水
8.下粉丝，水稍微没过粉丝为宜
9.加糖，香油，鸡精，青椒碎，我没加盐
10.装盘即可，口感不错。

分类：私房菜

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