经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕

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经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕

一直觉得蜂巢蛋糕的口味很独特，尤其是她独有的蛋糕组织让我惊呼神奇。然后怀着好奇心，找到配方，试做了一下，效果很满意，不管从色泽、香味、口感、组织上一点都不逊色！

食材明细

主料

辅料

配料

糖适量

蜂巢蛋糕的做法步骤

1.白糖加水煮开，放在一旁待凉
2.鸡蛋打散
3.加入炼乳和蜂蜜，搅匀
4.加植物油搅匀
5.面粉和苏打粉混合均匀，过筛加入蛋液中
6.分3次加入糖水，搅匀
7.盖上保鲜膜放置45分钟以上
8.模具涂上黄油，倒入蛋糕糊
9.烤箱预热190°，烤30分钟

分类：烘焙

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