蔬菜牛肉粥

了然于心82 发布

蔬菜牛肉粥

一直挺喜欢吃牛肉粥，不过都是在外面的粥痁里吃，今天想自己试试，结果老公说比外面还好吃，嘿嘿，看来还不错。

食材明细

主料

珍珠米适量

辅料

配料

蔬菜牛肉粥的做法步骤

1.准备好材料，牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱
2.把牛肉剁成肉末，姜切丝，放入盐、胡椒抓匀腌5分钟。
3.米泡1小时备用
4.葱切成葱花
5.莴笋尖切碎
6.烧开水，把莴笋尖氽一下，备用
7.烧一锅清水，放一把勺子在里面，防止熬粥时溢出来。
8.把泡好的米下锅，大火烧开后用小火熬1小时左右
9.粥变稠的时候把腌好的牛肉放入并搅动
10.再把莴笋尖放入锅中，并搅动
11.盖上盖闷一会，放入盐和鸡精调味

分类：粥

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