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煎烤红薯
胖妈儿厨房
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外面卖的烤红薯,香气四溢!但是烤红薯的铁桶,实在不敢恭维,所以还是自己做的吃着放心!
普通
烤
甜味
廿分钟
食材明细
主料
红薯
1个
辅料
白开水
适量
煎烤红薯的做法步骤
1.
红薯洗好
2.
切成薄厚适中的薯片
3.
电饼铛,烤红薯的秘密工具
4.
直接放就可以了,不用放油,我家这款电饼铛是不粘锅的!这样烤出来的红薯不油腻!
5.
放点水,这样更容易烤熟,外焦里嫩!
6.
闷十五分钟
7.
如果喜欢有薄脆,可以在七八分钟的时候给红薯翻个面。
8.
出锅啦!表面脆脆的,里面软软的,非常好吃的!
小窍门&温馨提示
红薯片切的要薄厚适中,厚度如啤酒瓶盖。
分类:
烧烤
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