芝麻馅面包的做法步骤
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1.把除黄油外的所有面团材料,放入面包机,揉成团。
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2.揉成团的面团中加入软化的黄油,揉至出膜,即可收圆放入盆中发酵。
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3.待面团发酵至原来的两倍大时即可。
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4.将发酵好的面团排气,分割成小块,用擀面杖擀平。
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5.包入芝麻馅心。
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6.随意整形成自己喜欢的形状。放在温暖处发酵成两倍大。
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7.二次发酵完成的面包表面刷上蛋液,撒上黑白芝麻。放入预热170度的烤箱烘焙10—15分钟左右。
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8.香喷喷的面包出炉啦!松软香甜的面包,很诱人。
小窍门&温馨提示
1.将蛋液倒入面包桶时,留一点刷面包表面用,不要全倒光了。2.具体烘烤时间和温度根据自家烤箱的脾气做适当调整。
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