葱香发面饼

• 1.香酥可口
• 2.准备，发好的面团，葱花
• 3.把面团按扁，用擀面杖擀成大饼
• 4.撒上十三香
• 5.撒上适量盐
• 6.撒上食用油
• 7.拿起饼的一端，盖向中间，使饼身均匀的沾上着料
• 8.再拿起另一端，如此重复，是全部着料附着均匀
• 9.沾匀着料的饼坯。制作过程中油可以适量再多些
• 10.拿起饼的一端向另一端卷起
• 11.卷起的饼
• 12.将卷好的饼如图卷好
• 13.把另一头放到下面，按实
• 14.将按实的饼擀成薄饼
• 15.锅里放油烧热
• 16.放入饼坯，小火煎至稍微定型后翻个面
• 17.另一面定型后盖上锅盖，调小火
• 18.煎至两面金黄，饼身膨胀变暄
• 19.切开装盘即可

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