糖醋穿心莲

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糖醋穿心莲

穿心莲是全叶的植物的清热解毒,具有消炎及消肿止痛的作用,对扁桃体发炎,咽喉炎等流行感冒引起的疾病有着很好的治疗效果。

食材明细

主料

穿心莲400克

辅料

糖醋穿心莲的做法步骤

1.原料400克如图；
2.穿心莲摘嫩叶洗净后沥干水分，放入容器中；
3.加入1汤匙白糖，半汤匙白醋，一点点盐，香油半汤匙轻轻拌匀即可；
4.如图。

小窍门&温馨提示

1、穿心莲无需过水，生吃味道和功效都好；
2、穿心莲叶子嫩嫩，轻轻拌的原因是让卖相更好看一些；
3、可以用苹果醋代替白醋，那样更好啊。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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