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昨天庚他们公司开年会,我一个人在家就做了这
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食材明细
主料
面粉
适量
香菇
适量
杏鲍菇
适量
肉
适量
辅料
鸡蛋
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
卷饼的做法步骤
1.
香菇泡好
2.
将杏鲍菇切碎、香菇却段、肉搅碎
3.
姜切碎
4.
碗中倒入一个鸡蛋,加点生粉搅拌均匀
5.
锅中倒入油,下入姜
6.
炒一会下入肉
7.
炒到肉变色后下入香菇
8.
炒到有香味后我们下入杏鲍菇炒会
9.
接着我们放入盐
10.
倒入适量料酒炒一下
11.
倒入搅拌好的蛋液炒好即可
12.
面粉用热水和成面团
13.
切适量的面团擀成薄薄的面饼
14.
平底锅中倒入适量油,把擀好的面饼放入平底锅中,煎到两面金黄
15.
将炒好的料理倒在饼中卷好
16.
用蒜叶扎好
17.
锅中蒸5分钟
18.
用筷子夹出即可
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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