玉米锅贴饼子

• 
  1.温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。
• 
  2.发酵3小时以上。
• 
  3.发好的面团揉一会，搓成粗条。
• 
  4.切成一样大的块。
• 
  5.做成自己喜欢的现状，
• 
  6.煎锅烧热，抹一层油，放入饼子，煎至金黄。
• 
  7.放水，没过饼子一半多。
• 
  8.盖上盖，水烧干即可。
• 
  9.适当放点枸杞或其他作装饰再煎至前放

小窍门&温馨提示