天使蛋糕

• 1.准备所有材料。
• 2.低粉和玉米淀粉过筛备用。
• 3.蛋清中加入几滴白醋打发粗泡，然后加糖打发。
• 4.打发到蛋清细腻均匀，再加糖，糖要分三次加入。
• 5.倒入三分之一的面粉到蛋清中
• 6.像拌戚风蛋糕一样去搅拌均匀。然后倒入剩下的面粉。
• 7.搅拌好的面糊倒入模具中，150度，中层，30分钟。

小窍门&温馨提示