里脊肉灯椒炒素鸡的做法步骤
-
1.材料：灯椒、里脊肉（已切成片）、小素鸡、豆瓣酱
-
2.将灯椒去蒂去籽清洗一下。
-
3.放在案板上切成块，待用。
-
4.将小素鸡拆开包装、取出，放在案板上切成片，待用。
-
5.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
-
6.翻炒翻炒至变色。
-
7.接着，合入切好的小素鸡和灯椒，加适量的清水。
-
8.翻炒翻炒。
-
9.然后，加入适量的豆瓣酱。
-
10.加适量的生抽。
-
11.加适量的白糖。
-
12.加适量的鸡精。
-
13.调味翻炒翻炒，即成。
-
14.出锅，装盘。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
