腊肠卷

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  1.头天晚上活好面
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  2.面盆放在温度稍高的客厅里,早上就可以发酵得很好了
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  3.早上揉面，尽量多揉进些干粉
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  4.将面团分成若干小剂子
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  5.搓成长条，一头稍粗，另一头稍细
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  6.腊肠切段
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  7.将长条面绕上
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  8.绕好后定型
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  9.蒸锅加温水，将腊肠卷摆在屉布上,醒发约20分钟
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  10.点火上汽后蒸20分钟即可，熄火5分钟后揭锅
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  11.像毛毛虫吧,好松软的面呢。

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