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春饼
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春天吃春饼
初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
豆芽
适量
胡萝卜
适量
韭菜
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
花椒
适量
春饼的做法步骤
1.
面粉适量
2.
开水搅拌
3.
和成面团,醒30分钟
4.
做成纪子
5.
稍微赶一下
6.
均匀抹上食用油,摞起来
7.
再赶薄点
8.
入蒸锅,上汽10分钟
9.
出锅揭开面皮
10.
把菜准备好,胡萝卜丝,炸好的鸡蛋,豆芽,韭菜,木耳,葱姜蒜
11.
放食用油炸花椒,炸好不要花椒
12.
葱姜蒜炝锅
13.
把菜全部放进去炒,加盐,糖,耗油。最后淀粉勾芡
14.
出锅
15.
卷菜了
16.
可以吃了
分类:
小吃
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