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木瓜汤圆西米糖水
梦~桃缘
发布
普通
煮
甜味
廿分钟
食材明细
主料
木瓜
1个(中等)
牛奶
100ml
白糖
40克
西米
40克
熟南瓜泥
50克
熟紫薯泥
50克
糯米粉
100克
辅料
清水
900克
木瓜汤圆西米糖水的做法步骤
1.
将南瓜泥和紫薯泥分别各下50克糯米粉,加入适量的水和成两色面团。
2.
将两种面团搓成圆粒备用。
3.
上锅加入900克水和40克白糖大火煮开,加入40克西米煮至半透明。
4.
加入两色汤圆煮至8成熟。此刻趁煮汤圆的时间切木瓜。
5.
将木瓜去皮洗净,挖掉里面的籽,切成小块。
6.
将木瓜入锅,再加入100豪升牛奶盖紧煮开即可关火。
7.
成品。装碗即可食用。
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