酸菜土豆丝

• 1.酸菜心切细丝；
• 2.土豆、肉都切细丝；
• 3.起锅加油烧热，先放入肉丝煸炒至发白后，加葱姜、五香粉、生抽爆香，然后放入酸菜翻炒2分钟；
• 4.加入土豆丝、盐及少许水翻炒均匀后，大火烧开，小火炖2分钟即可。
• 5.出锅装盘。

小窍门&温馨提示