香辣韭菜串的做法步骤
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1.准备一小把韭菜，清洗干净！
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2.锅里加水烧开，放入洗净的韭菜烫一下，立马捞出晾凉。
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3.烫好的韭菜
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4.用牙签按上图把韭菜串起来
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5.在串好的韭菜上依次撒少许盐、胡椒粉、十三香，腌制几分钟
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6.平底锅低温预热并放少许油，把腌好的韭菜放入平底锅中，低温煎一下
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7.在韭菜串上撒少许辣椒粉和鸡精，最后加入葱末，大公告成
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8.好吃的韭菜串
小窍门&温馨提示
1.韭菜烫水时，时间一定要短，刚变色就捞出来，那样才不会影响韭菜的口感
2.调料一定要撒均匀
3.煎烤时要低温烤，时间也不用烤多久，不然容易烤烧
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菜谱
