西红柿炒菜花的做法步骤
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1.菜花西红柿葱全部洗净备用
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2.烧一些水,水开后,倒入菜花一分钟,烫一下,时间不要太长,避免菜花失去,清脆的口感
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3.烫好的菜花再把西红柿切薄片葱切段,备用碗里是准备的芡汁,看下一张图
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4.2勺糖2勺淀粉适量盐一点鸡精加白开水调成芡汁
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5.起锅热油
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6.油热倒入葱段和西红柿翻炒
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7.炒到西红柿出汁,就可以倒入菜花了一起翻炒翻炒均匀再倒入一勺醋
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8.炒到差不多都熟了,倒入芡汁大火收汁,汁收差不多了,就可以出锅了
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9.装盘,口感清爽的,炒菜花就可以上桌了
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