排骨云吞

绿野薄荷发布

排骨云吞

食材明细

主料

辅料

配料

排骨云吞的做法步骤

1.主料：猪排骨，猪肉馅。
2.原料：油菜，鹌鹑蛋，云吞皮。
3.猪排骨洗净焯水，放入高压锅，加入葱姜大料，料酒加水，煮排骨汤。
4.猪肉馅加入葱姜香油，酱油，蚝油盐味精调匀。
5.用云吞皮，包成云吞。
6.鹌鹑蛋煮熟剥皮，调一个料汁儿，沾排骨吃。（酱油生抽醋香油蒜末）
7.熬好的排骨汤，煮开放入云吞煮制。
8.云吞煮熟后放入油菜，鹌鹑蛋，盐味精，香油。再次开锅即可。
9.排骨云吞

分类：主食家常菜

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